Fine Dining Ravintola Liiketoimintasuunnitelma Näyte - Yrityksen yhteenveto

Yrityksen yhteenveto

Gabri's Lounge & Restaurant tarjoaa erinomaisen uuden amerikkalais-ruotsalaisen menun, jossa on ripaus aasialaista vaikutusta hyväpalkkaiseen ja viihtyisässä ilmapiirissä. Valikossa on inspiraatiota eri ruokia tarjoavista erikoisuuksista, ja se valittaa laajaan ja monipuoliseen asiakaskuntaan. Tarjoamme kolmen ruokalajin "business-lounas" -palkinnon ja kolmen ruokalajin päivällisen korjauksen tavallisen ruokalistan lisäksi.

Olemme avoinna 7 päivää viikossa. Tarjoilulounas maanantaista perjantaihin klo 11.30-2.30. Illallinen sunnuntai - torstai klo 17 - 10. Perjantaina ja lauantaina illallinen klo 17-23. Lounge on avoinna perjantaihin ja lauantaihin asti. Sunnuntai - torstai lounge pysyy avoinna 12.00 asti. Lauantaina ja sunnuntaina tarjoamme brunssia klo 11-15. Meidät suljetaan uudenvuodenpäivä, kiitospäivä ja joulupäivä. Olemme avoinna suurilla juhlapäivillä, kuten muistopäivä, heinäkuun neljäs ja työpäiväviikonloppu. Nämä kolme suurta viikonloppua "alas rantaa", joka tuo monia turisteja alueelle.

Ravintolassa on maalauksia ja piirustuksia joistakin merkittävimmistä uusista taiteilijoista. Kerran kuukaudessa aulassa on uusi taiteilija ja heidän työnsä. Tämä antaa taideyhteisölle mahdollisuuden osoittaa työtään ystävällisessä ja jännittävässä ilmapiirissä. Lähetämme erityisiä kutsuja avajaisillalle ja houkuttelemme monia ihmisiä ja sanomalehtiä.

Joka maanantai-ilta (useimmat baarit ja ravintolat suljetaan Monmouthin läänissä maanantaisin) meillä on "Ravintola-ilta". Tämä antaa muille ravintolan omistajille ja työntekijöille mahdollisuuden seurustella "yövuoroilla", ja se edistää paikallisyhteisöjen yhteisöllisyyttä.

Meillä on erityisiä viininmaistelu-iltoja, viiden ruokalajin ateria, jossa on uusia jakelijoiden sponsoroimat viinit. Asiakkaat voivat tulla ja oppia lisää viineistä ja elintarvikkeista! Muut erikoisnäyttelyt Gabriin: ssa ovat pääsiäisillallinen, ruotsalainen juhannus, kuuluisa Smörgåsbord, heinäkuun 4. päivän juhlat, työpäiväviikonloppu ja joululoma.

Gabri's Lounge ja ravintola ovat täydellinen paikka, kun asiakkaat tarvitsevat sitä "vähän ylimääräistä". Heillä voi olla liiketapaamisia täällä, paikka hiljaiselle keskustelulle tai erityisestä tilaisuudesta.

2.1 Yrityksen omistus

Ravintola alkaa LLC: n yhtiöksi, jonka omistavat sen perustajat Linda Andersson ja John Billeci.

2.2 Käynnistysyhteenveto

Yhtiön perustajat ovat Linda Andersson ja hänen kumppaninsa John Billeci. Linda työskentelee keittiössä ja hoitaa henkilöstöä. John keskittyy taloudellisiin kysymyksiin. Etsimme ravintola-tilaa noin 2000 - 2500 neliömetrin Long Branch, New Jersey. Avaa Gabriet maaliskuussa 2003.

Olemme henkilökohtaisesti sitouttamassa 60 000 dollaria pääomaa ja 200 000 dollarin SBA 7 (A) lainan takausta ja etsimään ylimääräisiä 125 000 dollaria sijoittajilta yrityksen perustamiseen.

Aloituskustannukset tulevat 385 000 dollariin, mikä on pääasiassa kulutustarvikkeita, huonekaluja, maalausta, jälleenrakennusta, vuokrausta, käynnistystyötä, viinilupa, kuusi kuukautta käteisvaroja ja laillisia ja konsultointikustannuksia, jotka liittyvät ravintolamme avaamiseen.

Tarvitsetko todellisia kaavioita?

Suosittelemme LivePlanin käyttämistä helpoimpana tapana luoda kaavioita omaan liiketoimintasuunnitelmaan.

Luo oma liiketoimintasuunnitelma

Käynnistysrahasto
Käynnistyskustannukset rahastolle	300 000 dollaria
Käynnistysvarat rahastoon	$ 85,000
Rahoituksen kokonaismäärä	385 000 dollaria
Omaisuuserät
Käteisvarat startista	0 $
Käteisvaatimukset käynnistysvaiheesta	85 000 dollaria
	$ 0
Velkasitoumukset	$ 0
Velat	85 000 dollaria
200 000 dollaria
Maksetut tilit	0 $
Muut lyhytaikaiset velat (koroton)	0 $
Velat yhteensä	200 000 dollaria
Pääoma
$ 50,000	Sijoittaja 4
$ 50,000
Sijoittaja 2
$ 25,000	Sijoittaja 2
	($ 300,000)
Yhteensä	(115 000)
Oma pääoma ja velat	85 000 dollaria
Rahoitustuki yhteensä	385 000 dollaria
Tarvitsetko oikeaa rahoitusta?	Suosittelemme LivePlanin käyttämistä helpoimpana tapana luoda automaattisesti
Käynnistys	Vaatimukset
Käyttöönottokustannukset	Oikeudellinen
5 000 dollari	Paperi ja allekirjoitus
5 000 dollaria	Toimistotarvikkeet (tietokone, faksi, tulostin)

5 000 dollaria

Puvut

2 000 dollaria

Vakuutukset
2 000 dollaria
Vuokrat ja vakuusmaksu
18 000 dollaria <	$ 10,000
Kalenteri	40 000 dollaria
Kalenteri	$ 10,000
	20 000
Paint	4 000 dollaria
Valaistus ja lamput (materiaalit / työ)	12 000 dollaria
Puhelin & Kaasu talletus	1 000 dollaria
Ruoat & viina	30 000 dollaria
Keittiötarvikkeet	30 000 dollari
Musiikki / Stereot / TV
Syöttötuoli & Booster Seat	200 dollaria
Mainonta & verkkosivusto	5 800 dollaria
Käynnistysmenot yhteensä	300 000 dollaria
Käynnistysvarat
$ 85,000	Yhteensä
$ 0	Pitkäaikaiset varat
0 $	Kokonaismäärät
$ 385,000	Mielenkiintoisia artikkeleita 2024 Jos sinun on kysyttävä, vastaus on No | Jeffrey Busgang otsikoi Harvardin Business Review -lehden postin "Pitäisikö minun tulla yrittäjänä? "Myönnän, se ei ole kohtuuton kysymys, ja minun vastaukseni - jos sinun on kysyttävä, vastaus ei ole - on luultavasti epäoikeudenmukainen ja liian äkillinen. Vastaavasti vastauksessani huomautan, että yrittäjyys on niin usein jotain ... 2024 Jos yrityksellesi on verkkosivusto, onko sinulla sähköisen liiketoiminnan suunnitelma? Liiketoimintasuunnitelmasi on laadittu huolellisesti, kirjoitettu ja kirjoitettu uudelleen ja se on valmis toteutettavaksi. Olet ehkä käyttänyt viikkoja tai kuukausia kirjoittamalla sitä ja se edustaa kaikkia yrityksesi tavoitteita ja tavoitteita. Sinulla on varmasti verkkosivusto, koska tiedät, että tämän päivän liike-elämässä se on välttämättömyys ja se ... 2024 Jos julkaiset sen, tulevatko he tulemaan? Jos olet päättänyt hypätä verkkojulkaisuun - julkaisemalla verkkokaupasta, lehteä tai muuta sisältöä, joka kiinnostaa yrityksenne asiakkaita, voit ajatella, että sivustosi suunnittelu on suurin haaste. Mutta se on helppo osa. Paljon vaikeampaa on kerätä yleisö, joka ylläpitää julkaisua. Seuraavassa on muutamia ... 2024 Jos olet verkossa, pääse pilviin Jos olet mukana verkkoliiketoiminnassa, sinä pilvessä vielä? Mieti tätä kommenttia kumppanilta Union Venturesista. Tämä on Albert Wenger hänen blogissaan Jatkuu: Kaikki tämä on loistava uutinen aloittelijoille, koska se edelleen hidastaa kustannuksia hosting. Tässä vaiheessa kannustan kaikkia ... 2024 Jos ajattelet franchiseista, haluatte tämän kirjan | Jos olet jonkinlainen ajattelu franchising-liiketoiminnan, sinun täytyy tietää Joel Libava, @FranchiseKing Twitter, thefranchiseking.com verkossa ja kirjoittaja Ryhdy Franchising-omistajaksi, paras kirja on franchising-omistuksessa. Tiedän jotain franchisingista. En ole koskaan omistautunut franchise-operaattoriksi, ei franchisorina tai franchising-toimijana, ... 2024 Jos aiot tehdä sähköpostin asiakaspalvelua, tee se oikein Onko sähköposti hyödyllinen keino tarjoamalla asiakaspalvelua? Pete Slease, asiakasneuvontatoimikunnan neuvonantaja, ei ilmeisesti usko. Helmikuussa CCC: n blogissa Pete kirjoitti: Soita minulle jyskytetty yhteyskeskuksen geek, mutta näyttää siltä, ​​että sähköpostipalvelun hyödyllisyys on vanhentunut. Tunnistan joitakin B2B ... Suositut postaukset Chicagolandin huonoimmat kommutit: lisää kaasua, korkeampia vakuutuksia ja hukkaan aikaa Miksi opiskelijoiden tulisi lähteä auton kotona Kuinka välttää yleinen virhe ostamalla henkivakuutus Suosittuja luokkia Liiketoiminnan suunnittelu Taloudellinen sanakirja INVESTOIMALLA