Cafe Bistro Kahvila Business Plan Esimies - yhteenveto

Tiivistelmä

Watertower on täyden palvelun ravintola / kahvila, joka sijaitsee Sweet Auburn District of Atlantaissa. Ravintolassa on täysi valikoima kohtuullisesti hinnoiteltuja "mukavuusruokaa", jota vaikuttavat afrikkalaiset ja ranskalaiset ruoanvalmistusperinteet, mutta perustuvat aikaherkkuihin resepteihin ympäri maailmaa. The Watertouren kahvilaosassa on kahvila, jossa on jälkiruokapalkki, aikakauslehtiä ja tilaa eläville esiintyjille.

Watertowerin omistaa ja ylläpitää David N. Patton IV: n hallinnoima Georgian osakeyhtiö Watertower LLC, joka asuu Empowerment Zone -alueella. LLC: n jäsenet ovat David N. Patton IV (80%) ja Historic District Development Corporation (20%).

Tämä liiketoimintasuunnitelma tarjoaa rahoituslaitoksille mahdollisuuden tarkastella visioamme ja strategista painopistettä. Se sisältää myös vaiheittaisen suunnitelman liiketoiminnan käynnistämisestä, edullisten myyntilukujen, bruttomarginaalin ja kannattavuuden vahvistamisesta.

Tämä suunnitelma sisältää yrityksen, tuotteiden ja palveluiden luvut, markkinoiden keskittymisen, toimintasuunnitelmat ja ennusteet

Suosittelemme LivePlanin käyttämistä helpoimpana tapana luoda kaavioita omaan liiketoimintasuunnitelmaan.

Luo oma liiketoimintasuunnitelma

1.1 Tavoitteet

1. Tavoitteen saavuttaminen ja ylläpitäminen vähintään 14%: lla toisella vuosineljänneksellä
2. Kuukausittaisen myynnin kasvattaminen 167 000 dollarin saavuttamiseksi neljännen vuosineljänneksen loppuun mennessä kuukausi ja 220 000 dollaria kuukaudessa ensimmäisen toimintavuoden loppuun mennessä.
3. 1.2 Mission

Watertower-konsepti perustuu Atlantain monien rentoa ruokailupaikkojen ja kahvinkeittoalueiden menestystarinoihin. Sijaitsee Sweet Auburn District of Atlanta vieressä Studioplex on Auburn asuin parvi kehitystä, Watertower tarjoaa helposti saatavilla ja edullinen korkealaatuinen ruoka, kahvi-pohjaisia ​​tuotteita ja viihdettä tuhansia asukkaita ja hotellin vierailijat sijaitsevat viiden mailin säde. Ajan myötä Watertower tulee olemaan "määränpää" valinnanvaraa useammalle Atlantin pääkaupunkiseudun useille asukkaille samoin kuin lukuisille kaupungin ulkopuolisille vierailijoille.

Laitos tarjoaa "täydellisen, laadukas "iltakokemus niille, jotka etsivät jotain, joka on nopeasti tulossa suosittu Atlanta ruokia. Paitsi, että asiakkaat voivat aterioida "mukavuutta" ruokaa, joka perustuu aika kunnioitettu reseptejä ympäri maailmaa, he tekevät niin laitokseen, jossa on runsaasti patio tilaa suosikki harrastus Atlanta asukkaille: ulkoilmaruokailusta. Vastustajilla on myös mahdollisuus nauttia kahvia, jälkiruokia ja elävää viihdettä Watertowerin kahvinkeitosta tai rentoa bocci-peliä puutarhassa, joka sijaitsee patio-avaruuden vieressä.

Kahvilan tavoite on yksinkertainen. Se tarjoaa täysin hienostuneen, aistillisen, mutta rento ruokailu- ja / tai kahvinkeittokokemuksen monille Atlantanille ja vierailijoille, jotka käyvät usein kaupungin satunnaisia ​​ruokailupaikkoja ja viihdepaikkoja. Se on kohtuuhintainen patruunaa koskeva yritys, joka kannustaa heitä palaamaan monta kertaa. Valikossa on runsaat tyypit, jotka ovat tyypillisen nuoren ammatinharjoittajan ulottumattomissa. Ei päästä käsiksi, koska aika usein estää häneltä ruoanvalmistusta runsaista aterioista, kuten valikostamme.

Lopulta ja melko merkittävästi, Watertower tarjoaa tarpeellisen naapurustoon perustuvan vähittäiskaupan elintarviketoiminnan, joka ei ole tällä hetkellä saatavilla Atlantan vanhan neljännen seurakunnan eteläpäässä. Ei pelkästään ennakoida, että liiketoiminta synnyttää 21 uutta työpaikkaa, Watertowerin perustamisesta vastaava kumppanuus tuottaa lisää tuloja, jotka on erityisesti tarkoitettu Historiallisen kehityksen kehitysohjelman avustamiseen sen pyrkimyksissä saada kohtuuhintaisia ​​asuntoja, uusia työpaikkoja ja kaupallista toimintaa Vanha neljäs seurakunta.

1.3 avaimet menestykseen

Menestyksen avaimet tässä liiketoiminnassa ovat:

Tuotteen laatu: Ruoka, kahvi-juomat ja viihde ovat tuotteitamme. Niiden on oltava korkealaatuisia ja arvokkaita.

1. Palvelu: Asiakkaamme maksavat hyvää aikaa. Heidän kokemuksensa kärsivät, jos palvelu ei ole korkeimmillaan. Jokainen henkilökunta on kohtelias, tehokas ja tarkkaavainen.
2. Markkinointi: Meidän on kohdeltava yleisöä varhain ja usein. Vaikka yritys sijaitsee keskeisellä ja helposti saatavilla olevassa paikassa, monet ihmiset on otettava uudelleen käyttöön Martin Luther Kingin kansallisen historiallisen alueen ja Auburn Avenue: n ympäröivälle naapurustolle.
3. Hallinta: Meidän on oltava tiukasti kiinni ruoka, juoma ja työvoimakustannukset. Ruokailu- / viihde- / kahvinkeittokokemus on toimitettava tavalla, joka ei vain herättäisi toistuvaa liiketoimintaa, vaan kannustaa suusuosituksia muille. Asianmukainen inventointi, työntekijöiden hallinta ja laadunvalvonta ovat avainasemassa.