Panimo-liiketoimintasuunnitelma Näyte - Tuotannon yhteenveto

Tuotantoyhteenveto

Tuotantojärjestelmämme on pyrittävä saavuttamaan huippuluokan palvelu, turvallisten ja laadukkaiden tuotteiden valmistuksen lisäksi. Sedibeng Breweries on perustettu maltatuotteiden valmistaja Botswanaan. Tämä toteutetaan nykyaikaisten tuotantotekniikoiden avulla, jotka käyttävät ajan tasalla olevaa kokoonpanotekniikkaa. Tämä johtaa myös siihen, että yhtiö saavuttaa alhaiset tuotantokustannukset. Pyrimme myös varmistamaan, että toimittajat, joita harjoitamme, ovat sitoutuneita ja luotettavia, jotta loppukuluttajat eivät pääse irti tuotteesta ja toimitusaikasta.

Tuotantomme tuottavuuden parantamiseksi aiomme vähentää jätteitä ja päällekkäisyyksiä panimoissamme virtaviivaistamalla hallinnollisia tehtäviä sekä edistämällä ja rakentamalla yrityskulttuuria, joka keskittyy tiimityöhön eikä yksilölliseen tuottavuuteen. Edellä mainitulla yrityksellä voimme optimoida tuottavuus, kun otetaan huomioon käytettävissä olevat resurssit.

7.1 Toimittajat

Tällä hetkellä yhtiö hankkii valtaosan raaka-aineistaan ​​Etelä-Afrikan toimittajilta. Kuitenkin kun olemme sitoutuneet oikeudenmukaisiin kauppataseisiin ja paikallisen liiketoiminnan edistämiseen, aiomme sitoutua paikallisiin toimittajiin. Näin ollen raaka-aineet, mukaan lukien x ja y, saattavat olla peräisin paikallisilta kaupallisilta ja kaupallisilta maanviljelijöiltä, ​​välttäen välittäjiä kustannusten minimoimiseksi, lopulta lopullisen kuluttajan eduksi. Suurten etujen vuoksi suuremmat marginaalit, nopeammat maksut ja pienemmät maksuvelvoitteen riskit. Suorituskyvyn avulla pyrimme ylläpitämään alhaisia ​​panos- ja tuotantokustannuksia. Tämä voidaan toteuttaa (keskustelu poistetaan luottamuksellisuuden vuoksi).

Tästä syystä aiomme luoda hyvät suhteet kaikkiin toimittajiimme ja siten pitkän molempia osapuolia hyödyttäviä liikesuhteita.

7.2 Saaminen

Tunnistamalla, että raaka-aineiden saanti on olennainen osa koko liiketoimintamme, aiomme varmistaa, että sen hoitavat asiasta vastaavat henkilöt joka on läsnä lastauksen aikana tarkistaakseen lähetyksen määrän ja kunnon. Varsinaisen poiskuljetuksen aikana vastaanottavan laiturin henkilökunta tarkastelee massaa vähintään X% lähetyksestä. Varmistamattomat raaka-aineet laadun suhteen hyväksytään vain toimitusjohtajan suostumuksella, joka olisi tehnyt lisätietoja.

7.3 Varastointi

Yhtiön on varmistettava, että kaikki raaka-aineet materiaalit säilytetään turvallisessa, puhtaassa ja tuholaistaloudessa. Varastot ja sovitukset tehdään säännöllisesti, alunperin vähintään kerran viikossa. First In First Out (FIFO) -varaston periaate on pantava täytäntöön. Aina kun varastosta poistetaan, se on kirjattava erilliselle varastolle tai korttipakalle, jossa panimoille annetaan raaka-aineet, jotka annetaan tuotannolle, tappiolle, avaamiselle ja sulkemiselle. Jos jokin poikkeama ilmenee, nämä on selitettävä.

7.4 Sivutuotteita

Sedibeng-panimot pyrkivät hyödyntämään kaikilta resursseiltaan mahdollisimman suuressa määrin. Ymmärrämme, että päätuotelinjoistamme tuotetaan runsaasti sivutuotteita. Kuitenkin, ettemme halua saastuttaa ympäristöä ja koko yhteisömme, aiomme käyttää sivutuotteita aina kun se on mahdollista. Näin varmistetaan, että voimavaramme hyödynnetään täysimääräisesti.