Pöytään kiinni |

Viimeisten neljän vuoden aikana olen tavannut kolme kertaa David Beachin kanssa, joka on nyt Backupch Coffee Roastersin Bendissä Oregonissa.

1. Hän oli minun "miten aloittaa liiketoiminta "-luokan Oregonin yliopistossa. Hän halusi aloittaa Bendissä kahvin paistamisen. Hän oli pari vuotta vanhempi kuin useimmat heikommat, avioliitossa, varovaisessa ja vakuuttavassa. Hän teki erinomaisen liiketoimintasuunnitelman Bendin kahvin paistamiseen.
2. Sitten sattui tapaamaan häntä Bendin kaduilla pari vuotta myöhemmin. Hän työskenteli Bendissä kahvin paahtamisen liiketoiminnan työntekijänä. Hän sanoi sitten, että oli liian aikaista aloittaa oma liiketoiminta. Mutta hän oli edelleen keskittynyt tekemään sitä lopulta ja työskentely tällä alalla auttoi häntä oppimaan liiketoimintaa.

   

3. Vain muutama viikko sitten tapasin hänen kanssaan uudelleen Bendissä tällä kertaa omistajana (hänen vaimonsa Majellin, molemmat kuvassa) uuden kahvin paistamisen liiketoiminnan. On käynyt ilmi, että yksi kylmä aamulla kävelin uuteen kahvipisteeseen lähimmässäni sijaitsevassa nurkassa lähimmässäni tyttärilleni ja wen-in-lawin talossa Bendissä, ja hänellä oli David, tiskin takana, haluavansa yrityksen perustaja ja omistaja.

Joten tuo minulle erittäin onnellinen. Kun opet "aloittaa liiketoiminnan", on mukavaa nähdä, että jotkut oppilaat todella tekevät sitä ja tekevät sen hyvin. Lähetin muutaman kuukauden kuluttua Trunk Clubista, jonkun oppilaani liiketoiminnasta, joka katsoi tällaista liiketoimintaa luokkanani.

David on erittäin hyvä esimerkki tavoitteidensa noudattamisesta. Hän halusi tehdä tämän liiketoiminnan, kun hän oli vielä koulussa. Hän on työskennellyt samassa liiketoiminta-armeessa koulunsa päätyttyä, ja kun hän aloitti oman liiketoimintaansa, hän hyppäsi.

Muuten hän ja Majell ovat selvästi rakastavia yrityksiä ja tekevät erittäin hyvää kahvia. Se on yli vuoden ikäinen ja tulee vahvana. Näen verkkohakemuksesta, että se on hyvin edustettuna paikallisissa oppaan verkkosivustoissa, sillä on pyöräryhmä, joka kokoontuu siellä ja saa melko hyvät lehdet.

Pyysin Davidia jakamaan. Miten se meni, miten hän sai sen ylös ja juoksi? Annan hänen kertoa tarinan.

Elokuussa 2005 menin lounaalle Donin kanssa. Hän on välittäjän toimitusjohtaja täällä kaupungissa ja olen tuntenut hänet vuosia. Halusin päästä irti tukkumyynnistä, mikä työnantajani teki, mainitsin Donille halun siirtyä Portlandiin paistamiseen (Portland on osa maailman parasta kahvia). Don välittömästi siirsi keskustelun luomaan yrityksen täällä Bendissä. Olin varmasti häikäilemätön, mutta kiinnostunut, koska hän tarjosi periaatteessa rahoitusta mahdolliselle suurelle yritykselle. Sanoin hänelle, että olisin kiinnostunut, ja muutaman minuutin kuluttua lounasta hän rakensi verkostoitumista kaupallisen kiinteistön kaverin kanssa löytämään meidät paikalle. Hullu kuinka nopeasti se kaikki alkoi!

Katselimme moniin paikkoihin Bendin ympärillä tavoitteena löytää yksi länsipuolella. Pidimme monien keskusta niin paljon uutta rakennetta. Olin yhä töissäni, kun kuulin, että [minun yhtiömme] luopuisi [sen] erinomaisesta sijainnista länsipuolella. Minun piti mennä siihen. Olin ensin listalla päästäksemme siihen, ja lista oli erittäin kilpailukykyinen. Meidän oli todistettava joitakin taloudellisia ennusteita, että voisimme tehdä sen ja muutaman viikon kuluttua kuulimme, että saimme paikan.

Pian sen jälkeen työnantajani oli kuullut, että kahviyhtiö oli ottanut vanhan paikan (ei tietämättä, se oli sinun, todella), joten he päättivät maksaa vuokransä kolmen kuukauden ajan, jotta he voisivat heittää asiakkaitaan muille paikoilleen. Kesäkuussa 2006 tuli kuitenkin, ja he luopuivat tyhjistä vuokravastikkeistaan ​​ja saimme rakennuksen. Samalla annoin ilmoitukseni ja paljastuin uudeksi vuokralaiseksi. Kuten voitte arvailla, he eivät olleet onnellisia, mutta heillä oli varalla paistinpannu ja kuukauden kuulemisen jälkeen tunsin, että kaikki meni hyvin.

Heinäkuussa aloimme repeytyä vanhat, junky-kaapit ja palauttaa koko paikan. Lokakuun 11. päivänä avasimme ovet asiakkaiden kanssa, ja loput ovat rakentaneet hitaasti liiketoimintaa, luomalla Bendin parhaita kahvia ja yrittämällä rakentaa vakaa asiakaskunta.

Joten tämä on hieno esimerkki siitä, miten yritykset menevät ja tässä tapauksessa, menestyä. Kysyin Daavilta tiettyjä kysymyksiä, enemmän yksityiskohtia, ja siirrän sen myös:

Se, mikä on yllättänyt minua eniten, on yhteisön hyväksyntä meille. Olemme viipyneet nopeasti Bend Bulletin useita kertoja, laita Bend Living lehden ja kirjoittivat Lähde muutaman kerran. Olen yllättynyt kasvusta ja kuinka nopeasti olemme tulleet suosittuja Bendissä. Vuoden kuluessa olemme menestyksekäs, rahaa tuottava liiketoiminta. Toinen kuukausi osaksi liiketoimintaa meillä oli voittoa.

Lähdöstä kesti paljon aikaa, stressi vaimollani ja [minua], ja joitakin hyvin pitkiä tunteja työstettiin. Sittemmin vaimoni toimii nyt alle 40 tuntia, ja olen noin 55 tuntia viikossa. Hyvää tuntia, sanoisin.

Liiketoimintasuunnitelman osalta kirjoitimme puolivuotisen liiketoimintasuunnitelman. Se ei ollut yhtä yksityiskohtainen kuin se, jonka kirjoittelin luokkasi U: n O: ssa. Meidän numeromme olivat yllättävän lähellä, vaikka pystyttiin tekemään käynnistyksemme vähemmän kuin olimme suunnitelleet. Liikekumppani on hyvin yllättynyt siitä, kuinka hyvin me olemme tekemässä. Yrityksen käynnistämisestä lähtien hän ei ole antanut lisädimeä yritykselle. Meillä on nyt hyvin henkilöstöä viisi työntekijää, yksi kokopäiväinen ja neljä osa-aikaista. Menimme eteenpäin ja palkkasimme kirjanen kirjanpitäjänä ainakin ensimmäiselle vuodelle, joka on ollut "spendy", mutta sen arvoinen.

Joten sinä olet siitä, että ideasta suunnitteilla on käynnissä. Ja jos olet Bendissä etsimässä hyvää kahvia, Backporch on paikka. Se on Newport Roadilla, aivan Newport Marketin lähellä, lähellä Nancy P: tä.

Ja viime yönä David lähetti minulle päivityksen: He katsovat toista sijaintia ja he ovat Bendin Whole Foods -markkinoilla, myös.