Paras kiitospala ruokia terveellistä

Kiitospäivä on aika juhlia yhdessä vuoden odotetuimmista aterioista perheen ja ystävien kanssa. Monille amerikkalaisille loma on myös erinomainen tekosyydä luovuttaa ruokavalionsa.

Kalorien valvontaneuvosto arvioi, että amerikkalaiset syövät noin 4 500 kaloria kalkkunapäivänä, mukaan lukien juomat ja tasaiset pikkupurtavaiset. Tämä on enemmän kuin kaksinkertainen suositeltavaan 2000 kaloriin päivässä ruokavaliota useimmille aikuisille.

Mutta vaikka olisitkin monien ihmisten joukossa, jotka eivät laske kaloreita tätä kiitospäivää, saatat haluta tietää, mitkä kohteet rajoitetaan. Siellä tuo nerdy ystäväsi tulee.

Löysimme reseptejä suosituimmille kiitospäiville ja laskimme numeroita selvittääksemme, mikä on terveellisin ja joka on vähiten terveellistä. Kaloreita, rasvamääriä ja proteiinia käytettiin metrisinä, ja vaikka monet alueet ja kulttuurit tuovat omat perinteiset ateriansa pöytään, jäämme klassiseen valikkoon. Näin kukin ruokalaji on paremmuusjärjestyksessä, ja terveellisin numero 1.

Kaiken kaikkiaan, jos syöt yhden luettelon jokaisesta tuotteesta, syötte yhteensä 4 744 kaloria, 253,5 grammaa rasvaa ja 212 grammaa proteiinia. Mutta on turvallista sanoa, että Kiitospäivä aterianne eroaa ainakin jonkin verran luettelosta, ja useimmilla ihmisillä ei ole sekä syvää paistettua että paahdettua kalkkunaa.

Se on hyvä, koska molemmat kalkkunatyypit ovat valikosta kahta kalorimäärää. Pakastettu kalkkuna on korkein, 603 kaloria / 5,5 unssia, mutta paahdettu kalkkuna on vielä 545 kaloria samankokoisena. American Heart Association suosittelee syömään vain 3 unssia lihaa per ruokailu, mutta kokit voivat luottaa lähes kaksinkertaistamiseen, että osa kokoa loma.

Yleensä lihalla on yleensä enemmän kaloreita, koska se on ravintoaineita tiheä, ja runsaasti proteiineja on pakattu jokaiseen untuvaan. Proteiini on hyvä sinulle, mutta sillä on vielä kaloreita, jolloin kaikki kolme liharuokaa listan alareunasta kalorimäärästä johtuen.

Se voi tuntua kummalliselta, että kurpitsakeitto on terveellisempi kuin monilla ruuilla. Tämä loma-jälkiruoka on 379 kaloria 1/8 viipaleelle tavalliselle piiraalle ja 14 grammaa rasvaa, mutta tarjoaa myös 6 grammaa proteiinia. Kontrasti, että persikat, 33 grammaa rasvaa, tai syvän paistettua kalkkunaa, lähes 34 grammaa rasvaa.

Vaikka et ehkä syövät kahta kalkkunatyyppiä tänä vuonna, älä katkaise lintua, koska olet huolissasi uneliaisuudesta. Vaikka se sisältää tryptofaania, joka voi aiheuttaa uneliaisuutta, kalkkunalla ei ole enempää aminohappoa kuin kana ja vähemmän kuin sianliha ja juusto.

Joten mikä aiheuttaa unelias nukkua kiitospäivällisen jälkeen? Se on vain kehosi vaikutus, joka sulaa kaikki ruoat. Veren ja hapen myymälät ohjataan pois aivoista, mikä johtaa unelias tai väsynyt tunne.